Siguiendo con nuestro recuento de los mejores restaurantes del 2012, gracias a la invitación de la Revista La Barra, que está próxima a ver la luz en su edición peruana, sigue con el ...
Número 8:
El Huarike
Dueños de una elegante y bien lograda personalidad en la decoración y en su carta, las formas en las que se envuelve El Huarike han sido desde su formación una fórmula acertada, combinar insumos para el buen paladar en una mezcla perfecta: sabor, platos bien servidos y un ambiente acogedor.
Especializados en pescados y mariscos, y cuidadosos de una esmerada atención, El Huarike ha sabido conquistar a su público con una buena cocina, respetuosa de la sencillez pero bien lograda en sabores profundamente marinos, completos, redondos.
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