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domingo, 16 de mayo de 2010

Tres maestros que mantienen la tradición dulcera en el sur



Tacna. La tercera feria regional Perú, Mucho Gusto, que reúne en el Parque Perú del distrito tacneño de Pocollay las propuestas gastronómicas de 72 restaurantes de Tacna, Moquegua, Arequipa e Ica, ha mostrado en estos días la presencia de cocineros conocidos, pero también ha revelado historias ligadas a la profunda tradición culinaria de esta región.

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