Una propuesta interesante, distinta y diferente, pero llena de calor humano, como que se nota que están en su primer montaje. Se advirtió un tanto de desorganización, así como la falta de una caja única que unifique los precios y la forma de pago, y por otro lado la estandarización en el nivel y calidad de los productos finales.
Pero por encima de todo resaltamos el esfuerzo, el trabajo y las ganas de ofrecer una alternativa distinta al comensal. Definitivamente, hay feria para todos los gustos ...
Estaremos atentos a sus siguientes montajes.
En estas fotos pueden ver platos de diversos restaurantes. Permítanme destacar la excelente propuesta de La Centolla de Miraflores. Por supuesto que la mayoría de restaurantes corresponden al cono norte, con muy buena presencia y resultado, en términos generales.
En los siguientes vídeos, un cerdito al cilindro y un tremendísimo saltado de pulpo, como Dios manda!
No hay comentarios:
Publicar un comentario